HOTEL CAELI SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK RAPORU

    Eceabat bölgesinin tarihi ve kültürel mirasını kucaklayan, eşsiz doğasında konumlanan Hotel Caeli, bölgenin en önemli tarihi zenginliklerinin yanı başında yer almaktadır. Doğal güzellikleriyle çevrili olan otelimiz, stratejik lokasyonu ve huzur veren atmosferiyle misafirlerimize benzersiz bir deneyim sunmaktadır.

    Otelimiz, 15 Deluxe oda, 5 Suit oda ve 1 Tower Suit olmak üzere toplamda 21 odalı konforlu bir konaklama imkanı sunmaktadır. Her bir odada misafirlerimizin ihtiyaçları gözetilerek, zarif bir tasarım ve modern olanaklar bir araya getirilmiştir.

VİZYONUMUZ

              Misafirlerimize benzersiz deneyimler sunarak, yenilikçi çözümlerle sektörün en iyisi olmayı hedefliyoruz. Sürekli gelişim ve mükemmeliyet anlayışıyla, modern teknolojiyi ve sürdürülebilir uygulamaları entegre ederek, her zaman misafir memnuniyetini en üst düzeyde tutmayı amaçlıyoruz.

MİSYONUMUZ

Otelimiz, değerleri olan kalite, müşteri memnuniyeti, insana odaklılık, ekip ruhu, dayanışma, globalleşme, çevreye duyarlılık ve etik değerler ile yönetim sistemini, tedarikçiyi, çalışan ve ürün performansını sürekli iyileştirerek müşteri memnuniyetini kesintisiz sağlamayı hedeflemektedir.

HOTEL CAELI SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK POLİTİKASI

     Mükemmel hizmet kalitesiyle itibarını korumayı hedefleyen bir otel olarak, müşterilerimizin ihtiyaçlarını en verimli şekilde karşılamayı amaçlıyoruz. Yıllar boyunca gerçekleştirdiğimiz çalışmalar, bugüne kadar edindiğimiz deneyimlerin bizi geliştirmeye yönlendirmesini sağladı. Daha verimli bir operasyon hedefiyle, yasal mevzuatlar doğrultusunda sürdürülebilirlik çabalarına dahil olduk ve hizmetlerimiz sırasında yaratabileceğimiz olumsuz etkileri azaltmaya özen gösteriyoruz.

   Sorumlu bir şirket olarak, sürdürülebilirlik taahhüdümüzü yerine getirmek adına, Sürdürülebilir Turizm Sertifikası'nı alarak, doğal kaynaklarımızı ve kültürel mirasımızı (karakterimizi, geleneklerimizi, kültürümüzü) korumayı önemsiyoruz. Aynı zamanda, bu doğrultuda çalışmalarımızın önemini misafirlerimize aktarmayı ve çalışanlarımızın görevlerini en verimli şekilde yerine getirebilmeleri için gerekli eğitimleri sağlamayı hedefliyoruz.

   Misyonumuz, müşterilerimizin ihtiyaçlarını eksiksiz bir şekilde karşılayan, sürdürülebilir hizmetler sunan ve çevremizi, kaynaklarımızı ve kültürümüzü koruma taahhüdümüzü yerine getiren bir turizm operasyonu sağlamaktır. Bu hedefle; çevresel, sosyal, kültürel, ekonomik, kalite, insan hakları, çocuk hakları, kadın hakları, cinsiyet eşitliği, sağlık, güvenlik, risk ve kriz yönetimi gibi kritik alanlara öncelik vererek, sorumlu turizm anlayışını benimsemekteyiz.


         Hotel Caeli, misafirlerinin konforunu ön planda tutarken; su, elektrik, enerji, kimyasal maddeler ve katı atıkların miktarlarını kontrol altında tutarak, çevresel etkileri minimize etmeyi amaçlamaktadır. Doğal kaynakları koruma hedefiyle, sürdürülebilir turizm ilkelerine uygun olarak aldığımız önlemlerle, kaynak tüketimi azaltılmış; toprak, su ve hava üzerindeki zararlı etkiler en aza indirilmiş, gerektiğinde ortadan kaldırılmasına yönelik uygulamalar güncellenmiştir.


Çalışanlarımızın Güvenliği ve İnsana Yatırım

     Çalışanlarımız, en değerli varlıklarımızdır. Sağlık ve güvenliklerini korumak amacıyla tüm süreçlerde sürekli iyileştirmeler yapıyor ve yenilikçi çözümleri takip ediyoruz. İnsan haklarına saygı, eşitlik ve gelişim fırsatları sağlamak, temel prensiplerimizdendir.

Misafir Memnuniyeti – Güvenlik ve Odaklılık

Misafirlerimiz, varlığımızın kaynağıdır. Şikayetleri hızlıca ele almak, çözüm üretmek ve bu geri bildirimlerden ders alarak hizmet kalitemizi artırmak, her zaman önceliğimizdir.

Çevreye Saygı

Kaynaklarımızı verimli kullanarak, çevresel etkilerimizi minimize etmek ve geri dönüşüm süreçlerini güçlendirmek, doğayı koruma sorumluluğumuzdur. Bu anlayışla sürdürülebilir bir işletme olmayı hedefliyoruz.

Enerji Verimliliği

      Enerji kullanımını optimize etmek, verimliliği artırmak ve sürekli gelişim sağlamak, HOTEL CAELI'nin temel prensiplerindendir. Bu amaçla enerji tasarrufu çözümlerini aktif olarak uyguluyoruz.

Gıda Güvenliği ve Hijyen

             Misafirlerimize sağlıklı ve güvenli gıda sunmak için sektördeki en yüksek standartlara uyuyoruz. Hijyen koşullarını titizlikle denetleyerek, misafirlerimizin sağlığını her zaman ön planda tutuyoruz.

Yerel Ekonomi ve Sürdürülebilirlik

          Yerel tedarikçilerle çalışarak, ekonomik kalkınmayı destekliyor ve çevre dostu ürünler tercih ediyoruz. Sürdürülebilirlik ilkeleriyle, daha az kaynak tüketen ve çevreye zarar vermeyen bir yaklaşım benimseyerek, sektördeki liderliğimizi sürdürmeye kararlıyız.

SU YÖNETİMİ

Su Tasarrufu: Musluklarımıza perlatör aparatları takarak, su tüketimini önemli ölçüde azaltmayı başardık.

Bilinçli Kullanım: Misafirlerimizi, odalarına yerleştirdiğimiz bilgilendirme kılavuzlarıyla su tasarrufu yapmaya teşvik ediyoruz. Ayrıca, personel alanlarında da benzer şekilde çalışanlarımızı su tasarrufu konusunda bilinçlendiriyoruz.

Su Kaçaklarının Önlenmesi: Pompa sistemlerimizde su kaçaklarını engellemek amacıyla özel keçeler geliştiriyor ve bu sayede su kayıpları minimize ediyoruz.

Su Risk Yönetimi: Su kullanımımız ve olası riskleri düzenli olarak hesaplattırıyor ve bu verilere dayanarak gerekli önlemler alıyoruz.

ELEKTRİK YÖNETİMİ

Enerji Verimliliği: Hotel tesisimizin aydınlatmalarının %75'inin LED ışıklarla değiştirilmesi hedeflenmektedir. Bu geçiş, enerji tüketimini önemli ölçüde azaltmayı amaçlamaktadır.

Enerji Tasarrufu Sağlayan Klima Sistemi: Tesisimizde, odalar ve ortak alanlar için merkezi klima sistemi kullanılmaktadır. Bu sistem, enerji verimliliğini artırmak ve her alanda konforu sağlamak için optimize edilmiştir.

Sensörlü Aydınlatma: Merdivenler, acil çıkışlar, koridorlar ve diğer ortak alanlarda, sadece gerekli olduğunda devreye giren sensörlü aydınlatmalar kullanılmaktadır. Bu sistem, enerji tasarrufu sağlarken, misafirlerimizin güvenliğini de ön planda tutmaktadır.

Misafir Bilgilendirmesi: Tüm odalarda, misafirlerimize elektrik tasarrufu konusunda uyarı yazıları ve hatırlatmalar sunulmaktadır. Bu, bilinçli bir enerji kullanımı sağlamak amacıyla yapılan bir uygulamadır.

Enerji ve Su Tüketimi İzleme: 2024 yılına ait aylık enerji ve su tüketimi karşılaştırma tablosu oluşturulmuş, bu veriler ile tüketim trendleri takip edilerek iyileştirme alanları belirlenmiştir.

Misafir Bilgilendirme Sistemleri: Misafirlerimize, oda dışında enerjinin boşa tüketilmemesi adına tesisimizde çeşitli bilgilendirme ve hatırlatma mesajları sunulmaktadır. Bu uygulama, enerji verimliliği konusunda misafirlerimizi de bilinçlendirmeyi hedeflemektedir.
              

KİMYASAL ATIKLAR

Kimyasal Kullanımının Azaltılması: Hijyen ve misafir memnuniyetini her zaman ön planda tutarak, kimyasal kullanımı minimum seviyeye indirmek için sürekli çalışmalar yapıyoruz. Bu sayede çevre dostu bir temizlik yaklaşımını benimsemekteyiz.

Personel Eğitimi: Temizlik hizmeti veren personelimize, kimyasal maddelerin doğru kullanımı konusunda düzenli eğitimler veriyoruz. Bu eğitimler, hem güvenliği sağlamak hem de çevreye duyarlı temizlik yöntemlerini benimsemek amacıyla uygulanmaktadır.

Çevre Dostu Ürün Kullanımı: Genel temizlik, mutfak ve kat hizmetlerinde kullanılan tüm kimyasallar, biyolojik olarak çözünebilen, çevreye zarar vermeyen ürünleri tedarik eden firmalardan temin edilmektedir. Bu sayede, hem hijyen standartlarını koruyor hem de doğaya saygılı bir yaklaşım sergiliyoruz.
              

ATIK YÖNETİMİ

Atık Ayrıştırma Bilgilendirmesi: Odalarımızda ve genel alanlarda, misafirlerimizi atık ayrıştırmaya teşvik eden bilgilendirme panoları bulunmaktadır. Bu sayede, misafirlerimizin çevre dostu atık yönetimi konusunda bilinçlenmesini sağlıyoruz.

Atık Pillerin Toplanması: Tesisimizde, ömrünü tamamlamış atık pillerin doğru şekilde bertaraf edilmesi için özel pil kutuları bulunmaktadır. Bu uygulama, zararlı maddelerin doğaya karışmadan uygun şekilde toplanmasını sağlamaktadır.

Geri Dönüşüm Kutuları: Tüm ortak alanlarda, geri dönüşümün kolaylaştırılması adına yeterli sayıda geri dönüşüm kutusu bulunmaktadır. Bu kutular, misafirlerimizin atıklarını doğru şekilde ayırarak geri dönüşüme katkı sağlamalarına olanak tanır.

Atık Ayrıştırma Üniteleri: Geri dönüşüm sürecine katkıda bulunmak amacıyla, tesisimizde farklı atık türleri için ayrışım üniteleri yerleştirilmiştir. Misafirlerimizi, bu üniteleri kullanarak atıklarını doğru şekilde ayırmaya yönlendiriyoruz.

Tehlikeli Atık Yönetimi: Tehlikeli atıklar, doğaya zarar vermemek için özel olarak belirlenmiş bir alanda güvenli bir şekilde muhafaza edilmektedir. Bu atıklar, lisanslı firmalar tarafından uygun şekilde bertaraf edilmek üzere düzenli olarak toplanmaktadır.
              

KARBON

 Çevre Dostu Ürün Seçimi: Ozon tabakasını incelten maddelerin kullanımını en aza indirmek için, bu maddelerin yerine alternatif çözümler sunan ve/veya içeren ürünleri tercih ediyoruz. Bu, çevreyi koruma taahhüdümüzün bir parçasıdır ve sürdürülebilir bir gelecek için önemli bir adımdır.

Yerel Tedarikçilere Öncelik Verme: Tesisimizde, ürün temininde yerel firmalara öncelik vermekteyiz.Böylece, tedarikçilerin teslimat araçlarından kaynaklanan CO2 salınımlarını azaltarak, çevresel etkimizi minimuma indirmeyi hedefliyoruz. Bu yaklaşım, yerel ekonomiyi desteklemenin yanı sıra çevresel sürdürülebilirliği de ön planda tutar.
              

SOSYAL SORUMLULUK

Her yıl, otelimizin bulunduğu Eceabat Kumköy'deki toplumsal kalkınmayı desteklemek amacıyla okul, yol, cami onarımları gibi projelere maddi katkı sağlıyoruz. Bu tür yatırımlar, bölgedeki yaşam kalitesini artırmaya yönelik sürekli bir çaba göstermektedir. Ayrıca, otelimizin bağ ve bahçelerinde yetiştirdiğimiz taze gıdaları, bölge halkına özel olarak hazırladığımız paketlerle paylaşıyoruz. Bu uygulama, yerel halkın yaşamını desteklemeye yönelik bir katkıdır. Talep durumunda ise, her zaman ek destek sağlamak amacıyla yanlarında olmaya özen gösteriyoruz.
              

GERİ KAZANIM

Geri Dönüşüm ve Sıfır Atık Uygulamaları: HOTEL CAELI olarak, çevreye olan sorumluluğumuzu yerine getirerek, plastik kasalar, 19 LT. damacanalar, boş kimyasal bidonları ve kullanılmış şarap ile su şişeleri gibi materyalleri düzenli olarak geri dönüşüme gönderiyoruz. Bu uygulama, atık yönetimi süreçlerimizi daha verimli ve sürdürülebilir hale getirirken, doğaya zarar vermeden kaynakların yeniden kullanılmasına katkı sağlamaktadır.

Atık Ayrıştırma ve Mevzuata Uygunluk: Atık yönetimi konusunda büyük bir titizlikle çalışıyoruz. Tesisimizde tüm atıklar, yerel ve ulusal mevzuatlara uygun olarak ayrılmakta ve doğru şekilde bertaraf edilmektedir. Organik atıklardan geri dönüştürülebilir malzemelere kadar tüm atık türleri, çevreye zarar vermeden ve yasalara tam uyum içerisinde yönetilmektedir.

Eğitim ve Bilinçlendirme: Çalışanlarımızı atık ayrıştırma, geri dönüşüm ve çevre dostu uygulamalar konusunda düzenli olarak bilgilendiriyor ve eğitiyoruz. Bu sayede her seviyede çevreye duyarlı bir yaklaşım benimsenmekte ve sürdürülebilirlik kültürü tesisimizin her alanına entegre edilmektedir.
              

ÇALIŞANLARIMIZ

• Otelimizde, tam zamanlı çalışanlar fırsat eşitliği ilkesi doğrultusunda; dil, din, ırk, mezhep, yaş, siyasi görüş ve cinsiyet ayrımı gözetmeksizin istihdam edilmektedir. Çalışanlarımız, her bireyin eşit haklara sahip olduğu bir ortamda, yalnızca yetkinlikleri ve deneyimleri ile değerlendirilmektedir.

• Otelimizde görev yapan tüm personel Çanakkale il sınırları içinde ikamet etmektedir. Bu sayede, hem ekonomik kalkınmaya destek oluyor hem de topluma değer katıyoruz.

• Otelimizde görev yapan kadınların oranı %40'tır. Yerel istihdam oranı %97'dir.
              

ÇOCUK HAKLARI

• Çocuk haklarına olan derin saygımızla, tüm çocukların temel haklarının korunması için kararlıyız. Hiçbir şekilde işkence, cinsel istismar, sömürü, insanlık dışı muamele ya da aşağılayıcı davranışlara izin vermeyiz.

• Çocukların haklarına saygı duyar ve onları her türlü sömürüye (cinsel sömürü dâhil) karşı korumak amacıyla gerekli tüm tedbirleri alırız.

• Çocukların korunması ve bakıma muhtaç duruma düşmelerini engelleyen programları aktif bir şekilde destekler ve bu alanda yapılan tüm çalışmalara katkı sağlarız.

• Suçla karşılaşmış ya da suç mağduru olmuş çocukların topluma yeniden kazandırılmasına yönelik kurum ve kuruluşları güçlü bir şekilde destekleriz.

• Çocuklara yönelik hizmet veren tüm paydaşlarla yakın iş birliği yaparak, çocukların refahı için ortak çözümler geliştiririz.

• Çocuk koruma alanında düzenlenen her türlü organizasyon ve etkinliği, bulunduğumuz çevrede aktif olarak destekler ve katılım sağlar, çocukların güvenliğini ön planda tutarız.
              

SÜRDÜRÜLEBİLİR TURİZM POLİTİKALARIMIZ

RAPORU PDF OLARAK GÖRÜNTÜLEMEK İÇİN LÜTFEN TIKLAYINIZ.